筋膜やお肌などからだに必要なコラーゲン! コラーゲンを含む食品は?
2022/06/10
岐阜市の筋膜専門整体スタジオ「THYME(たいむ)」代表理学療法士の小木曽です。
筋膜はコラーゲンとエラスチンで構成され、ヒアルロン酸で満たされいます。
すべすべのお肌にもコラーゲンが重要です。
また関節ごとに骨をつなぎとめているテープである靭帯の主成分もコラーゲンです。
このようにコラーゲンはからだに必要不可欠な成分です。
コラーゲンには「動物性コラーゲン」「海洋性コラーゲン」があります。
動物性コラーゲンは鶏の手羽先、鶏肉、鶏皮、牛すじ肉、軟骨、豚足、豚耳などがあります。
海洋性コラーゲンは魚の頭・アラ、皮付きの魚、フカヒレ、エイヒレ、カレイ、サザエ、ナマコなどがあります。
動物性コラーゲンは熱に強く、加工しやすいことが特徴です。
海洋性コラーゲンは動物性コラーゲンより吸収率はよいですが、熱に弱く、壊れやすいという特徴があります。
ですが、コラーゲンを含む食品には脂肪も多いことに注意しましょう。
正しい知識とトレーニングをこころがけて筋膜の正常化と健康寿命の延伸を図っていきましょう!
当スタジオでもあなたのかかりつけ理学療法士が肩こり・腰痛、姿勢など様々なおからだの健康相談を承っております。
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